豐年社故事

「豐年雜誌」創刊於民國四十年,在台灣算是歷史最悠久的雜誌。在當時地方缺乏新聞媒體的情形下,亦是最早深入民間的一份重要刊物。「豐年」為農復會所辦的雜誌,可以說是農復會的「機關報」。但農復會最初決定的名稱卻不是豐年,而是「寶島」,英文名稱叫做「TREASURE ISLAND」。故事不能不從原始創辦人兼執行編輯許伯樂(ROBERT SHEEKS)說起......

豐年五十年

民國 40 (1951) 年,豐年社成立,同年 7 月 15 日,「豐年」半月刊問世,豐年社從此與台灣農業結下了不解之緣。豐年社同仁與台灣農民及農業工作者,攜手同行,為台灣的農業打拼,一步一腳印,共同見證了台灣農業發展的成果。隨著 21 世紀的到來,豐年社也歡欣愉快的跨過了 50 年的里程碑。

【壹】 在民生艱苦的年代創刊 第一份深入台灣農村的雜誌「豐年」

豐年社的籌備開始於民國 38 年。當時美國新聞處處長許伯樂先生 (Mr. Robert Sheeks)認為,台灣需要一份農業雜誌,來從事農業推廣和農民教育。他的構想得到美國國務院的認可和一些國會議員的支持,於是在美國經濟合作總署中國分署、美國新聞處及中國農村復興聯合委員會(農復會)的合作下,籌設豐年社,並於 40 年 7 月 15 日發行「豐年」半月刊,當時農復會主任委員蔣夢麟博士為發行人。

至民國 42 年,豐年社已規模初具,豐年雜誌也步上常軌。鑑於「豐年」內容以報導農 業生產技術為主,美國經濟合作總署中國分署和美國新聞處遂認為,豐年社業務由支援農業發展的農復會主管,較為妥當。於是自是年起,豐年社完全改隸農復會,由農復會新聞處主管。

美援可能隨時停止,農復會亦非永久機構,為了繼續為台灣農民服務,豐年社必須在美 援停止以前,打好自給自足的基礎。在蔣夢麟先生的倡導下,完成了此一心願。民國 52 (1963) 年,成立財團法人豐年社,並於該年 11 月 9 日正式成立董監事會,以擔任董監事各單位所 捐助的基金 (120 萬元) 繼續經營。當時的董監事單位包括:農復會、經濟部國際貿易局、 國立台灣大學、國立中興大學、台灣省政府農林廳、糧食局、台灣糖業公司、台灣肥料公司、 高雄硫酸錏公司、台灣土地銀行、台灣省合作金庫、台灣省農會、新台灣農業機械公司等機 構。後來又加入中國農民銀行。

改組後的豐年社,組織也更為精簡。在董監事會的督導下,設有社長、副社長,下設編輯部和業務部,現有工作人員 12 位。由 12 個人編印二本定期刊物,是一項非常繁重的工作,每一位同仁的辛勞,亦可想見。

「豐年」是為台灣農民量身訂製的一份雜誌,不僅強調雜誌內容,也考慮當時農村環境 及農民閱讀的習慣。即使「豐年」這個名稱,也經過了很多斟酌,農復會主張用「寶島」,美 國新聞處建議用「豐年」,後來在徵求包括農民在內的各方意見後,才決定為「豐年」。

「豐年」半月刊發行初期,採用大型版面和較大的印刷字體,以適應農村中微弱的照明。 為了提高農民閱讀的興趣,插印了很多照片和圖畫。這也是為什麼請了兩位名畫家來豐年社工作,一位是名水墨畫家藍蔭鼎先生,另一位是版畫家兼雕塑家楊英風先生。又考慮到當時 讀者對中文的閱讀能力,於是在第一及第二年,附有日文譯文或摘要,然後日文摘要逐漸減少,自第五年起全部改為中文編印。

在當時的情勢下,能使中日文併列是一件不容易的事,那是費了很大的氣力,才爭取到政府特准的。

「豐年」半月刊開始發行時,經費悉由美援支持,創辦初期,免費贈送農民。只要寄一 張明信片到豐年社,就可以按期收到「豐年」雜誌。那時,最高發行數達 90,000 份。從讀者反應中顯示,「豐年」已迅速的為台灣農村所接受,並獲得農民的信賴。

為了避免重複贈閱的浪費,且美援總有停止的一天,所以發行一年多後就酌收費用,朝向自給自足、永續發行的方向努力。

為了配合永續發行的目標,「豐年」半月刊自民國 42 年 11 月 1 日起就由報紙型改為現在的雜誌型,同時增加內容和頁數,加強傳播農業生產技術,以達「農民之友‧生產之道」 的發行宗旨,並積極支持當時「增產報國」的目標。訂費也逐步提高,並加強招攬廣告,作為財務的挹注。

在過去 50 年間,台灣的政治、經濟、社會都發生很大的變化,農業政策和農村環境也在不斷調整。農業不只是強調產量的增加,同時也注意農民所得、農村福利和自然生態等方面。為了配合這些大環境的改變和繼續滿足新環境下農民的需求,「豐年」也逐漸採取以生產為主,以生活與生態為輔的編輯方針。「豐年」仍然是農民之友,但現在除了教育農民如何改 進生產以外,也告訴農民如何改善生活品質,以及農業與生態結合的重要。


【貳】 在經濟起飛的年代轉型 從「農業周刊」到「鄉間小路」月刊

豐年社於民國 64 年 (1975 )年 5 月創辦另一份雜誌——農業周刊,這是豐年半月刊的 姐妹刊物。原以報導農產品行情及產銷資訊為主,以週刊型態發行了 17 年,由於形式與內容均有特色,頗受各界重視。民國 80 (1991) 年 9 月,為了適應當時出版市場的變化,改為「鄉間小路」月刊。編輯人員的座右銘是:「人人日進三餐,能說農業無關﹖」事實上,農業 及農產品無所不在,當你享用日常飲食的同時,自然就與農業有密切關聯了。

「鄉間小路」月刊因此鎖定消費者為發行對象,以生活化的農業知識,豐富讀者的飲食、 健康與休閒生活。「鄉間小路」月刊內容有五大主題:節令美食、養生保健、生活園藝、鄉村 旅遊及生態保育;期使農業更貼近國人的日常生活,並引導讀者親近自然,欣賞美麗農村的 生態之美。

「豐年」半月刊與「鄉間小路」月刊的發行,讓豐年社與農業的關係更為密切,從農業 技術的宣導,到農產品的利用,進而至於農村自然美景,一脈相連,使農業的內涵更為豐富。


【參】 結合農業‧農村‧農民 從平面媒體走向立體傳播

時代在變,豐年社也必須隨著時代的腳步前進。豐年社曾協助國內三家無線電視台製作 農業節目,包括提供主題資料,協助安排攝影,按時收看,做成紀錄及提出改進建議。

民國 82 (1993) 年,豐年社從平面出版走向立體傳播,拍製永續農業錄影帶系列,作為 永續農業推廣教材。82 年完成第一支國台語雙聲帶的「美國俄亥俄州有機農場巡禮」;84 年及 85 年完成 3支永續農業錄影帶—綠肥作物推廣與利用、堆肥製作與利用[果樹篇]及堆肥 製作與利用[蔬菜篇];86 年再完成「台灣的有機農業」一片。

豐年社更結合雜誌專欄、推廣手冊、報紙廣告、電台廣播及電視頻道等媒體的特色,為 具體的農業施政作多層次的宣導與推廣。例如民國 87 年執行「合理化施肥」宣導計畫,民 國 89 年執行「餐桌上的菜園」宣導計畫,民國 90 年執行「有機農業」宣導計劃。


【肆】 以擴大服務來開發業務

一、出版豐年叢書 設立門市部

除了兩種定期刊物外,民國 63 (1974) 年成立出版部,出版「豐年叢書」。使豐年、鄉間 小路、出版部三足鼎立,相互扶持,豐年社的基礎藉此更為穩定,業務也持續進展。已發行 的「豐年叢書」包括農藝、園藝、畜牧、水產、鄉土及保健方面,計 40 餘種,其中有再版、 三版、四版乃至八版、十版者,可見其普受歡迎的一斑。又有多種獲得金鼎獎。其中特別值 得一提的是「台灣農家要覽」,它是 400 餘位農業學者專家的心血結晶,由豐年社編纂而成,

69 年第一次出版,計 2 大本。84 年重編,篇幅大為擴充,包括農作、林業、漁業、畜牧及綜合篇 5 大類,計 7 大本,共 3389 頁,是一套綜合而又實用的農業百科,也是 21 世紀 的農業寶典。

同年,為擴大服務範圍,另設門市部,除出售「豐年叢書」之外,並代售國內外出版的 農業書籍與農業有關的錄影帶,共 2000 餘種,成為台灣唯一專業的農業資訊供應中心。這個門市部,同時代售全省各鄉鎮農會供應之優良農特產品及其加工品,供都市消費者購用。

二、接受委託編印農業書刊

豐年社也接受外界委託,代為編輯、設計、印刷等相關服務,且以與農業有關書刊為主。

最近完成或正在進行的委託業務包括:
(一) 編印及分發「農政與農情」月刊 (農委會委託)
(二) 編印新版「台灣農家要覽」(農委會委託)
(三) 編印「中華民國農業科技研究成果」(農委會委託)
(四) 編印「農林廳志」(農林廳委託)
(五) 編印「台灣的建設—農業篇:生產 生活 生態」(農林廳委託)
(六) 編印及分發「國際農業科技新知」雙月刊(中正農業科技及社會公益 基金會委託)
(七) 編印「90 年神農獎專輯」(農委會中部辦公室委託)
(八) 編印「台灣稻作發展史」(農委會中部辦公室委託)
(九) 編印「開創新世紀的全民農業」(農委會委託)
(十) 編印「21 世紀台灣農村新家園」(台灣大學農學院委託)

三、解答農業問題

舉辦農村活動豐年社的宗旨就是服務農民和協助台灣的農業發展,我們經常收到讀者—特別是一般農民—的來信、電話或傳真,詢問有關農業生產、運銷及貸款等問題,也有讀者直接來社向我 們查閱或索取資料。凡本社同仁能回答者,當即利用書信或本社刊物予以答覆。如為特別的 技術問題,則轉請有關專家作答,然後回覆。這些服務均屬義務,不收任何費用。

豐年社也不定期的在鄉村舉辦座談會,就一個特定的農業議題與農民交換意見,參加人 員除農民外,還包括當地農會和農業改良場的人員。

早期,為了配合「豐年」的發行,豐年社還到農村去放映電影或幻燈片,在農村娛樂非常貧乏的情況下,這項活動很受農民的歡迎。當豐年社慶祝十週年時,還曾舉辦過「豐年兒童」的活動,徵求出生日期與「豐年」完全相同的農村兒童。當時報名參加的多為小學 4-5 年 級的學生,經過了 40 年以後,現在他們大概也要和豐年社同度 50 歲的壽辰了。


【伍】 辛苦耕耘 含笑收穫 來自金鼎獎的肯定與獎勵

豐年社自創辦以來,蓽路藍縷,堅苦奮鬥。在印刷方向,已由活字排版到電腦一貫作業。 在發行方面,不但進入台灣書報市場,並向國外發展。有辛酸的過去,也有甜密的收穫。

豐年社出版的兩種定期刊物及豐年叢書,經常受到政府主管機關肯定,並給予獎勵,歷 年受獎紀錄如下表:

年代 受獎出版物 發獎機關 獎項名稱
年代:65(1976)年 受獎出版物:豐年半月刊 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良雜誌金鼎獎
年代:68(1979)年 受獎出版物:台灣的蝴蝶 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良圖書金鼎獎
年代:72(1983)年 受獎出版物:豐年/農業周刊 發獎機關:教育部 獎項名稱:社會教育貢獻獎
年代:74(1985)年 受獎出版物:農業周刊 發獎機關:教育部 獎項名稱:優良學術性刊物獎
年代:75(1986)年 受獎出版物:豐年半月刊 發獎機關:教育部 獎項名稱:優良學術性刊物獎
年代:75(1986)年 受獎出版物:果樹產期調節 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良圖書金鼎獎
年代:76(1987)年 受獎出版物:農業周刊 發獎機關:教育部 獎項名稱:優良學術性刊物獎
年代:76(1987)年 受獎出版物:青草集 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良圖書金鼎獎
年代:77(1988)年 受獎出版物:經濟植物集 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良圖書金鼎獎
年代:79(1990)年 受獎出版物:豐年半月刊 發獎機關:教育部 獎項名稱:優良期刊獎
年代:79(1990)年 受獎出版物:台灣農家全書 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良圖書金鼎獎
年代:81(1992)年 受獎出版物:鄉間小路 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良出版品金鼎獎
年代:82(1993)年 受獎出版物:鄉間小路 發獎機關:台北市政府 獎項名稱:優良婦女雜誌獎
年代:84(1995)年 受獎出版物:台灣農家要覽 發獎機關:行政院新聞局 獎項名稱:優良圖書金鼎獎
年代:87(1998)年 受獎出版物:農林廳志 發獎機關:農林廳 獎項名稱:宏揚農政獎

【陸】惜福感恩 展望未來 歡喜邁進千禧年 珍惜農業半世緣

經過了半世紀的成長,台灣的經濟已有很大的改變,從 GDP 的觀點來看,農業的重要 相對降低,但這並不表示農業將從這個島上逐漸消失。事實上,農業生產的絕對值仍在不斷增加,所以,為了台灣農業的持續發展,一份像「豐年」這樣的雜誌仍然有新的時代任務。

時代在變,社會經濟的結構也在不斷的調整,貿易自由化是世界的潮流,加入 WTO 也 是不可避免的事。面對這些新的衝擊,台灣的農業必須因應調整,「豐年」應在此調整的過程中,發揮積極的媒體作用,使台灣農業平順的走上競爭的時代。

早期「豐年」的目標是「農民之友、生產之道」,「豐年」永遠是農民之友,但 21 世紀 的農業已不僅是生產問題,也要注意品質、運銷和環境保護等問題。為了配合這些新的趨勢, 未來的「豐年」將強調生產、生活和生態的報導。

科技在進步,農業科技也日新月異,未來「豐年」的內容和版面,必須因應調整;同時 也要配合農民知識水準的提升,改進報導的深度,讓每一位讀者都覺得,「豐年」是一本不僅 能趕得上時代而又具有實際利用價值的雜誌。

我們認為,農業不只是農民的專業,而是與每一個人有關。基於這種理念,我們深深覺得,從事農業媒體工作的豐年社,有義務讓每一個人接近農業,瞭解農業,這就是我們出版「鄉間小路」月刊的動機。

豐年社不只是出版雜誌,也是農業資料的集散中心,我們會繼續出版「豐年叢書」,介紹 農業新知,配合知識經濟的到來,扮演一個更積極的角色。

在過去半個世紀中,豐年社刊物的內容與形式都在不斷改進。未來配合電腦的日益普遍, 將繼續改進編印發行效率。我們要與科技的發展同步前進。

多少年來,「豐年」是最接近農民的一份雜誌。「豐年」不只是告訴農民如何改進技術, 增加生產,也是政府與民間的溝通管道。「豐年」讓農民知道政府的政策與措施,同時也把農 民的意見反應到政府有關當局,我們願意繼續作這份橋樑的工作。

鄉村與城市之間,各有不同的環境與生活形態,豐年社的刊物可以扮演中介的角色,負起溝通調和的任務,以促進彼此間的相互認識與共同進步。

豐年社能有今天,我們要感謝很多人;感謝發起成立豐年社的先進,特別是他們的遠見。 感謝 50 年來在豐年社辛勤工作的同仁,感謝曾幫助豐年社成長的讀者、作者、農會和廣告客戶,更感謝曾給予我們技術和資金協助的機關和團體。